Un meniu de degustare la restaurantul italian ”Leonardo”.

30.11.2016

Bucătarul italian Filipo Saviozi sosește în special din Toscana, pentru a prezenta cât mai bine secretele bucătăriei din Toscana.

Preparatele au fost unice, iar fundalul muzical a completat sentimentul de romantică.

Iată și  meniul, garnisit cu vinuri italiene rafinate:
Vinete Parmigiana
/vinete prăjită cu sos de roșii și cu Parmezan, la cuptor/
Vitello tonnato
/carne de vită rece cu sos de pește tonă/
Risotto cu șampanie și trufe negre
Salată de caracatiță cu cartofi și legume
pește Livorneze cu legume de sezon
/pește cu sos alt de vin, roșii Cherry, măsline și caperse/
Mistreț cu polentă
/gulaș în stil italian, pregătit cu vin roșu și ierburi, servit cu mămăligă/
Panna cotta cu fructe proaspete
Tiramisu
/desert italian clasic/

Restaurant de lux Leonardo | Lucky Bansko & SPA